とろ実ムースと無花果マスカルサンドイッチレシピあり

野菜のピューレー「とろ実」を使った”美味しいヘルシー”レシピコンテストのモニターレシピです３２種の野菜のとろ実を簡単ムースにしました 4~5人分の分量と作り方３２種の野菜のとろ実１パック生クリーム１００ｃｃ粉ゼラチン（もどななくてもいいタイプ）５ｇ ① 鍋にとろ実を入れて４５度く......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん