玄米ご飯で鴨ステーキ丼♫ レシピあり

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おいしそう！

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鴨肉をストウブニダベイユで焼いて玄米ご飯で丼にしました私白米はストウブより土鍋で炊いたのが美味しいと思いますが玄米はストウブで炊いたのが好きです。玄米はサッと洗って７～８時間４０度～５０度のお湯に浸けています水切りして1.5倍の水で炊きます蓋をして沸騰したら弱火にして３０分そして１５分蒸らします......