鱧の日♫

毎年この時期になると大阪の兄が鱧を送ってくれます週末は鱧を楽しみました鱧はこの状態で届きますなんとも可愛いお目めの鱧さんです鱧の落としはたっぷりのお湯で5切れづつ１２～１３秒茹で氷水に放ちます私は圧倒的に辛子酢味噌が好き主人は梅肉です兄がいつも送ってくれるこ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん