手作りベーコンとベーコンとコーンのピラフ♫

しばらくベーコンを作っていなかったら娘が市販のベーコンは美味しくないから作ってほしいと申しました本格的な燻製ではありませんがやっぱりこのベーコンが美味しいようです２ｋｇの豚バラブロックを塩コショウスパイスを塗って一週間冷蔵庫で寝かします１時間くらい塩抜きしますこのスモーカー......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん