パルミジャーノたっぷりの明太マスカルポーネちぎりパン♫

久しぶりに大好きな明太マスカルポーネを焼きました焼く前にパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりふりました香りのよいパンが焼きあがりました生地を広げてマスカルポーネ明太子を塗り枝豆とコーンを散らべましたクルクル巻いてカットしてストウブニダベイユで焼きました二次発酵後パルミジャーノ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん