蓮根茶碗蒸しなどの日♫

涼しくなって温かなおかずが欲しくなった日の食卓ですお刺身は鯵イカ赤貝でした谷中生姜を豚バラ肉で巻きパン粉をつけて揚げましたとしこ屋さんのこちらを真似しました蓮根茶碗蒸しですおろした蓮根をお団子にして茶碗蒸しに銀あんをかけました ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん