manngo畑の冬野菜　順調です♫ レシピあり

先週のいつかの夕食です manngo畑のお野菜が中心の食卓になりましたマコガレイの煮付けです煮魚のレシピはこちら✩ です煮魚は煮汁をかけながら中火から強火で煮るのがポイントだと思います前日の本マグロの赤身を漬けにしていました私漬けの方が好きかも......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん