かますの塩焼きや夏野菜で揚げ野菜の日♫ レシピあり

かますの塩焼きや夏野菜で揚げ野菜の日♫
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    おいしそう!

かますが旬ですね お魚屋さんが美味しそうなかますを持っていたたのでシンプルに塩焼きです ふたり分にちょうどの大きさの新鮮な鯵もあったのでイタリアンなめろうにしました 美味しそうに焼けましたよ 南瓜 とうもろこし ズッキーニ インゲン ししとう 茄子 パプリカなどの 夏野菜はココナッツオイルで素揚げにしました ポン酢をかけただけです このお料理は南瓜がマストです!!......

manngoさん

manngoさん

趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。