今年も大好きな新栗のモンブランの季節がやってきました
ラ・ベルデュール の新栗モンブランは絶品です
タルト生地、生クリーム、栗クリームのコラボがなんとも言えない
至福のひとときでした
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趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。