肉骨茶ラーメンの日♫

主人のリクエストで肉骨茶ラーメンを作りましたスペアリブはストウブ鍋をオーブンに入れて茹でるので柔らかい柔らかい・・・漬けマグロを炙りましたそしてタコですお豆腐海藻サラダですお庭の無花果ですが完熟まで待っていると鳥に食べられるので少し早めに採......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん