天然鰤のお刺身や豚肩ロースの粕漬けの日♫

お魚屋さんが活きのいい天然鰤を持っていましたそして漬けてあった豚肩ロースの粕漬けを焼きました天然鰤と蛸のお刺身ですお友達のとしこ屋さんがいつも鰤は大根おろしで召し上がっているので真似しました大根おろしに茅乃舎の生七味と我が家の青柚子をたっぷり絞りましたこの食べ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん