旬のハタハタの煮付けの日♫

ちょっと小ぶりだけど新鮮な子持ちハタハタを見つけましたっで煮付けにしましたそんな日の食卓です煮魚はストウブニダベイユをよく使います manngo畑のまなみ菜とザーサイのオイスターソース炒めです青菜がメッチャ美味しいですまたまた湯豆腐で......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん