蒸し鶏やサーモンといぶりがっこのディップの日♫

確か２月２日の夕食です冷凍庫の鶏胸肉を解凍し何にしようかと悩みましたが一番簡単な蒸し鶏に決定そんな日の食卓です塩してお酒に浸けていた胸肉をキャベツを敷いたミニ蒸篭に入れて蒸すだけメッチャ簡単で手抜きですカンパチとスミイカでした ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん