ヤリイカのゲソや庭の茗荷竹の日♫

多分10日くらい前の夕食です庭に茗荷竹が沢山出ていて採りましたヤリイカのゲソわけぎ生わかめをからし酢味噌でいただきます産直で買ったニンニクの芽を自家製ベーコンと炒めましたストウブのフライパンで炒めたのですが火を止めて少しおいてしまったらカラカラになってしまいました茗荷竹......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん