海老とホタテの野菜テリーヌや鰆の酒蒸しの日♫

先週のある日の夕食です北海道のアスパラガスで海老とホタテの野菜テリーヌを作りましたポン酢ジュレで固めました海老とホタテの野菜テリーヌシーフードのか和風テリーヌと言ってもよいと思います ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん