昨日 ともくんばあばさん ぴくるすさん タラゴンさん
と
我が家で鱧パーティーをしました
大阪の兄にお願いして鱧を送ってもらいました
鱧でおとし 天ぷら アヒージョ 照り焼き 鱧すし
お椀 鱧雑炊 骨せんべいなどを
用意しました
デザートは沖縄マンゴーでマンゴープリンを作りました
今日もご覧いただきありがとうございました
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ランキ......
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趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。