*ハマチの端っこで*トマトパスタ レシピあり

*ハマチの端っこで*トマトパスタ
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    おいしそう!

まだまだハマチ料理、続きます。ハマチの端っこを集めて、コロコロ切ったものを、トマトソースで煮詰めて、パスタソースになりました。イメージとしては、ツナのような、オイルサーディンのような感じです。  ■□ 作り方 □■ 【材 料】 4人分ハマチの切れ端・・・適量塩(下味用)・・・少々ベーコン・・・3~4枚ニンニクみじん切り・・・1かけたかのつめ・・・1本赤ワイン・・・100ccホールトマト(カットタ......

コッツウォルズハニーさん

コッツウォルズハニーさん

釣り好きな夫と、小学生2人の子供がいます。新鮮なお魚を素材を活かして、シンプルに美味しく食べられるように工夫しています。