毎年恒例の・・・

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おいしそう！

毎年この時期になると、アメリカ在住のお友達ご家族が日本で夏休みを過ごすついでに我が家に遊びに来てくださいます♪↑はその時に作ったアクアパッツァ。今年の夏は本当に暑くて、今年のメニューは何がいいかなぁといろいろ考えたけど、やっぱりいつも作り慣れてるメニューになっちゃいました。魚介のうまみを引き出してくれるストウブ。このうまみが詰まった煮汁も美味しいんですよねー！その他、この日作ったメニューの備忘録......