レシピブログ
おせちに★簡単!黒豆の煮方レシピ★母の味 by sayoriina しわが寄らない!つやつや★ふっくらな黒豆を作るコツです。 長年おせちを作ってきた母のワザを教えます! 【コツ、ポイント】 煮汁に豆がつかり、ひたひたの状態になっていると、しわがよりません。 またさび釘の代わりにつかった、鉄の小物を使うとつやつやの豆に仕上がります。 保存は空き瓶に入れるのが一番オススメ。 豆の煮汁は風邪をひいた......
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