自家製のハムを作ってみましたレシピあり

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おいしそう！

最近、手作りに凝っております。今回は自家製のハムを作ってみました。これが、なかなか上手くできました＾－＾！ちょっと手間と日数がかかりますが、購入するよりもリーズナブルに楽しめます。【作り方】１、豚のロースブロック（モモでもいいですよ）に塩をすりこみます。大さじ2くらいでいいかと思います（適当ですみません）２、脱水シートに包んで、1日冷蔵庫で寝かせますｚｚｚ（ちょっと水分が抜けます）３、漬け込み液は......