『林修の今でしょ!講座』のハンバーグレシピ レシピあり

『林修の今でしょ!講座』のハンバーグレシピ
  1. おいしそう!

こんばんは! ハンバーグ研究家の榎本です。 テレビ朝日系列『林修の今でしょ!講座』で紹介して頂いたハンバーグのレシピを掲載します。 ●材料(4食分) <ハンバーグ> 牛ひき肉440g 豚バラスライス180g 牛脂4個 お麩20g 牛乳 大さじ4 玉ねぎ 300g 鶏卵 1個 ケチャップ20cc 塩 小さじ2/3 砂糖 小さじ2/3 ナツメグ、こしょう 各少々 <ソース> 砂糖 小さじ1 酒 大さじ......

ハンバーグ研究家 榎本稔さん

ハンバーグ研究家 榎本稔さん

ハンバーグ研究家・ジュニア野菜ソムリエ・調理師 「しるばーぐ」は、日本テレビやグルメ情報誌などで紹介されました。