赤ピーマンのスープレシピあり

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おいしそう！

　　オススメの「スープ」を紹介してほしいという御要望を頂いたので、御紹介させて頂きたいと思う。　本日、御紹介するのは「ピーマン」が大嫌いな子でも、「美味しい！！」と言ってお替りする「赤ピーマンのスープ」である。　ちなみに「赤ピーマン」は、「赤パプリカ」とは別のお野菜である。　「赤ピーマン」は中型の品種、「赤パプリカ」は大型の品種である。　「赤ピーマン」とは、「緑色のピーマン」が完熟した......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。