我が家の定番！！白菜と豚肉のゆず胡椒鍋レシピあり

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おいしそう！

　　鍋料理が大好きで一年中食べている。　冬も終わりに近づいているが、まだまだ寒い秋田では冬野菜のお鍋は美味しさが満点である。　今回は、冬野菜のお鍋の中から「白菜と豚肉のゆず胡椒鍋」を御紹介させて頂きたい。　「白菜と豚肉のゆず胡椒鍋」は、我が家の冬の定番鍋のひとつである。　東京の野菜ソムリエ仲間（Ｖｅｄura&Ｆｒｕｔｔａ　ａｍｉｃｏ）とのクッキング同好会でも作った事があり評判は上々であ......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。