レシピブログ
先日食べた「くるみ豆腐」が美味しかったので、あくる日は、「えごまの実」を使って「えごま豆腐」を作ってみた。 私は、「葛粉」を使った手作りの豆腐が大好きで時々思い立ったように作る。 「彩菜館」で購入した「えごまの実」が残っていたので、「胡麻」と同じ要領で煎ってすり潰して「豆腐」に仕上げた。 「くるみ豆腐」の記事でも書いたが、他のでんぷんで代用するのではなく、本物の「葛粉」を使用する事によ......
かんたん豆乳ごま豆腐
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*サーモンの練りごま&...
ごま豆腐
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