レシピブログ
先日、直売所に足を運んだら「乾燥した枝豆」が店頭に並んでいた。 その「枝豆」を使い、「枝豆と糸こんにゃくの炒め物」を作った。 夏や秋口は、「枝豆」を使って料理をするが、春や冬は「乾燥した枝豆」を戻して料理をする。 この炒め物が、またべらぼうに美味しい。 「高菜漬け」の辛みと滋味深い味を活かして炒めるので、適度な味が炒め物全体に染みわたり最高の味が紡ぎだされる。 この炒め物は、御飯も......
焼き枝豆
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