じゃがいもとモッツァレラのサラダ　ヴィネグレッド風味レシピあり

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おいしそう！

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています　　本日は、「じゃがいもとモッツァレラのサラダ　ヴィネグレッド風味」を御紹介させて頂きたいと思う。　タイミング良く上質の「男爵（新じゃがいも）」が手に入ったので、美味しいサラダにする事にした。　このサラダは、カットした「とまと」と「モッツアレラ（チーズ）」の上に「ヴィネグレッド・ドレッシング>......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。