100皿カレー11皿目のカレー　ココナッツミルク風味のなすカレーレシピあり

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おいしそう！

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています先日からスタートした「100皿カレー」であるが、スタートに関して喜びや激励のお言葉をたくさん頂いている。とても嬉しい限りである。皆様のご期待に応えるために頑張っていきたい！！本日は、「ココナッツ風味のなすカレー」を御紹介させて頂きたい。「ココナッツ風味のなすカレー」は、「なす」、「コ......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。