優しい味付けが素敵です！！いわしの生姜煮レシピあり

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おいしそう！

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています私は、「お野菜」だけではなく「お魚」も好きです。いろいろと「魚料理」を作ることは多いのですが、本日はその中から「いわしの生姜煮」を御紹介させて頂きたいと思います。「いわしの生姜煮」は、「いわし」を「生姜」の効いた甘めのたれで煮込んだ「煮物」です。やや甘めの味付けが舌と心にしみて、箸が止ま......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。