レシピブログ
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています 先日、「水たこの緑酢和え」を作りました。 「緑酢」とは、すりおろした「きゅうり」と「お酢」、「薄口醤油」を合わせた調味料で、私はお料理に頻繁に使います。 今回は、「水たこ」の頭で和えてみました。 「たこ」と「緑酢」は、とても相性が良いのです。 和えて食べると、とても美味しいのです。 こ......
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