暑い日でもさっぱりと頂けます！！大根のおひたしレシピあり

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おいしそう！

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています毎日暑い日が続きます本日は、そんな暑い日で美味しく食べられる「大根のおひたし」を御紹介いたしますこのお料理は、細切りにした「大根」の優しい歯触りに、「だし」の旨みが絡む素敵な逸品ですシンプルに仕上げておりますので素材の美味しさが濃厚に感じられます「だし」の旨みと「大根」......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。