お野菜たっぷりの味噌ちゃんこ鍋

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おいしそう！

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日は、お野菜たっぷりのお鍋「味噌ちゃんこ鍋」を御紹介いたします我が家では、美味しい「お野菜」が手に入ると「味噌ちゃんこ鍋」を作りますこのお鍋は、東京に住んでいたときに食べにいった「ちゃんこ鍋」をモチーフにして作りましたいくつか「ちゃんこ鍋」のレパートリーがあるのですが、この「......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。