いわしの揚げ出しレシピあり

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おいしそう！

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています私は、「お魚の揚げ出し（焼き魚やソテーも含みます）が大好きですそのために、よく作ります本日は、その中から「いわしの揚げ出し」を紹介しますこのお料理は、シンプルに揚げた「いわし」を「だし」にひたして「大根おろし」をかけるだけなのですが、このシンプルな味わいが堪りませんさっぱりと......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。