佐賀牛A5で出しすき。

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おいしそう！

お正月2日目のお昼はデパ地下で買ってきた　佐賀牛A５のお肉で濃いめの出しにラカントと塩と薄口醤油で作っただしで　すき焼き、いやしゃぶしゃぶ？とんでもなく美味しい溶き卵も用意しましたが　家族みんなだしすきのままの味がいいって。正月ならではの個体識別番号付き佐賀牛。でもね。　私と娘はサーロイン2枚で十分って感じ。おせちに入れた海老を煮た煮汁で炊いた......