レシピブログ
私が今まで韓国おでんと呼んでいた、魚の練り物は、어묵 オムッと言うんですね〜 今やっている韓国語のテキストに出て来ました。 そう言われて袋を見たら、なるほどそう書いてました。 [ 어 オ ]と言う字は、魚と言う意味があり、魚に関係する単語に使われてます。 어부 オブ 漁師 어시장 オシジャン 魚市場 とかとか、、、 어묵 オムッ のコチュジャン炒めは、韓国料理屋さんのおかず( 小皿料理......
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