うま!マグロステーキ

うま!マグロステーキ
  1. 2
    おいしそう!

料理紹介

マグロステーキにアボカドソースをかけてみました!予想以上に美味しくて、

★材料

(2人分)

  • マグロ赤身

    1パック

  • 塩コショウ

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • Aアボカド

    1/2個

  • Aマヨネーズ

    大さじ1

  • Aわさび

    少々

  • レタス

    適量

  • ミニトマト

    1個

  • レモン

    1/8個

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    まずはマグロに塩コショウをまぶし5分置く

  2. 2.

    その間にサラダと1/4カットのトマトを盛りつける

  3. 3.

    アボカドをフォークで崩し、マヨネーズ、わさびとまぜあわせる

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルをひき、マグロステーキを1面あたり15秒ずつ4面焼く

  5. 5.

    焼きあがったらすぐ切って盛り付け、Aのソースをかけ、レモンを盛り付け、完成

★ワンポイントアドバイス

マグロステーキは同じ秒数焼くと綺麗になります!
レモンはレモン汁をソースに混ぜてもおいしいです!

ジェーピーさん

ジェーピーさん

2020/5/3始めたてです! よろしくお願いします!是非フォローお願いします♪