野菜のトマト煮♪ピストカステリャーノレシピあり

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おいしそう！

材料（４人分）なす…２本玉ねぎ…１個ピーマン…１個パプリカ…１個ベーコン…７０ｇトマト缶…２００ｇ水…２００ｃｃ塩…小さじ１／２にんにくオイル…適量＜作り方＞１．ピーマン、パプリカはへたとわたを取り、１ｃｍの角切りにしておく。２．なすは、へたとがくを取り１ｃｍの角切りにし、塩をふって５分ほど置き水で洗いあく抜きをする。３．玉ねぎはみじん切りにしておく。４．鍋ににんにくオ......