イタリア人のお袋の味、ミネストローネレシピあり

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おいしそう！

材料（４人分）ベーコン・・・４０ｇ玉ねぎ・・・ジャガイモ・・・人参・・・白菜・・・ブイヨン・・・７００ｃｃトマト水煮・・・７０ｇ塩コショウ・・・にんにく・・・少々オリーブオイル・・・適量１．野菜、ベーコンを１ｃｍ角の色紙切りする。２．ジャガイモは、あく抜きをしておく。３．にんにくは、みじん切りにしておく。４．鍋ににんにく、オリーブオイルを入れ、香りがでるまで弱火で炒める......