レシピブログ
材料(4人分) もやし・・・200g 昆布茶・・・小さじ1 塩・・・小さじ1 タレ ごま油・・・小さじ2 醤油・・・小さじ1 砂糖・・・小さじ2/3 酢・・・小さ2/3 塩・・・2つまみ 白ごま・・・適量 おろしにんにく・・・少々 1.下茹でする。鍋1リットルに昆布茶、塩を入れ沸騰したらもやしを入れ、3分ゆでた後2分蒸らす。 2.もやしをざるにあけてボールに移したら、砂糖、醤油、おろしにんにく、......
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