レシピブログ
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今日は四時間しか寝れなかった(;_;) パンは焼き上がってすぐは袋に入れられないからね。 O先生リクエストで冬シーズンパンとオニオンブレッドを作りました。 二週間前に業務スーパーで買った強力粉。レシピの一番下の水分量でもベタつく(>_<) 先日カンパーニュを、MAXの水分量でこねたら、まとまらなくて大変だった。 強力粉だけはケチらず、今までの粉にしようかな。こねれないし、練習にならない(;_;......
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