さつまいものチーズケーキ

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おいしそう！

ずっと作りたいなと思っていて、でも基本的に買い出しは1週間に１回なので材料揃えて土曜日にやっと作れた若山曜子さんのさつまいものチーズケーキ。材料さえ揃えてしまえば、あっというまに出来ちゃう手軽さが嬉しいです。焼きたてより、一日、冷蔵庫で寝かせた方が美味しいとのことだったので昨日おやつにいただきました。ちゃんと層になってるか不安だったけど、キレイにできてました。生地にシナモンとラム酒は入れ......