レーズン酵母起こしと元種作り

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おいしそう！

先月、19日にインスタライブをしましたその時のアーカイブはこちら瓶の煮沸をしたりレーズン酵母の仕込みをしましたリアルレッスン（対面レッスン）でレーズン酵母の仕込みをしてもらう時早く失敗なく起きるようにと完成して冷蔵庫保管してある液種を少量入れてお持ち帰りしてもらっているし私自身も新しく起こす時は同じ方法をとっていますもし液種を足さなかったらどうなるんだろう？そんなに違うのか......