米粉のチョコケーキのアレンジについて

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おいしそう！

今月のパン教室のおやつのメニューはレンジで作れる米粉のチョコレートケーキです。オススメなのはレッスンでご紹介している明治のミルクチョコレート＋ココアパウダー使用のものになります。市販のチョコレートは口溶けをよくする為に多くは植物油脂が使用されています。この植物油脂ですが、具体的に何を使用しているか表示する義務はないそうなので何が使われているのかはわからないのですが、明治のミルクチョ......