かぼちゃとサツマイモの掻き揚げ（がね天）★ レシピあり

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おいしそう！

頂き物のホクホクさつま芋を使ってがね天を作りました。せっかくなので、カボチャも足してみました＾＾鹿児島ではサツマイモの天ぷら？掻き揚げ？のコトを「がね」と言います。がね＝蟹らしいです。蟹に似てるかなぁ？？なんて思いながら作りました＾＾見た目分かんないけどカットしたらカボチャ入ってます＾＾ホクホク甘みが増して美味しいです。生地にも白ごま足してみました。ついつい食べ過ぎちゃってご飯が食べられなくなっ......