カマスのガーリックソテーレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

近所でよくカマスを頂くのですが、味が淡白で、物足りないせいか、家族にあまり喜ばれませんでも今日はそんなワガママは許さず、下味をしっかりとつけてソテーにしました。 ① カマス２匹を三枚におろし（うろこは丁寧にとる）、並べる ② ニンニク１片をスライスして載せ、ハーブソルトをまぶし、ラップをかけて一晩寝かす ③ ②に薄く小麦粉とパルメザンチーズをまぶし、オリ......