オクラのインド風炒め レシピあり

オクラのインド風炒め
  1. おいしそう！

以前、インドレストランで食べた料理の再現です。   『材料』 オクラ １０本 フライドオニオン 大さじ１（自分で作ったほうがいいけれど・・・） 鷹の爪 ひとつまみ程度   ① オクラを水洗いし、水気をていねいにとり、ヘタをとって３等分にする   ② フライパンに油をひき、鷹の爪を熱し、①を入れる   ③ 火が通ったらフライドオニオンを入れてあえる。味......

ぷにさん

ぷにさん

共稼ぎの主婦です。 カラダが喜ぶ食生活を心がけています。