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レシピブログさんの、白だしモニターです。 旬の生鮭を使った、香り高い、上品な一品です。 『材料2人分』 生鮭 2~3切れ 水菜 1/2束 白だし 大さじ3 鷹の爪 一つまみ ① 生鮭は食べやすい大きさに切り、白だし大さじ2をふりかけて一晩寝かす ② フライパンにごま油をたらし、①の皮目がこんがりするように焼く ③ 耐熱容器に水菜の芯を敷き......
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