レシピブログ
とろなすといわれる白なす。 今日はいつもと違うグラタン風にしました。 「材料2人分」 白なす(大) 1個 (米ナスでも構いません) 味噌 小さじ1 酒 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 とろけるチーズ 2枚 パルメザンチーズ 旨粒(かつお) 少々 ① 白ナスを......
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