レシピブログ
レンコンの季節ですね。 我が家では花粉症対策としてレンコンをたくさん使っています 「材料2人分」 レンコン 1房 コンソメ 少々 ブラックペッパー ① レンコンの皮を剥き、5ミリ程度にスライスし、酢水にさらす ② フライパンにオリーブオイルを入れ、①の両面を焼く ③ コンソメを大さじ3の湯で溶き、②に入れ、蒸し焼きにする ④ 仕上げに......
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