レシピブログ
暑くても揚げ物を頑張りました♪ 今日はゴボウの唐揚げです。 いつもは醤油とみりんなどの味付けですが、今日は夏らしくエスニック風です。 「材料2人分」 ごぼう 1~2本 片栗粉 適宜 ニンニク 1片(すりおろし) ナンプラー 大さじ1 醤油 小さじ2 ① ごぼうの皮をこそげ落とし、5センチ程度に切り、縦半分にする ② ごぼう......
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