菜の花のふわふわ卵炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

この季節にしか食べられない菜の花。春のものは独特の苦みや癖があるけれど、卵と炒めてしまえば食べやすくなります。旬のものは、どんどん食べたいですね。「材料２人分」菜の花１束卵２個鶏がらスープの素小さじ１弱塩コショウごま油 ① 菜の花を軽く茹で、よく水気を切る ② フライパンにごま油を入れ、卵と鶏ガラスープの素をよく混ぜて、半熟......